【资料图】
1、材料:皮皮虾(小龙虾)500克。
2、辅料:适量水、盐、葱、姜、花椒、八角、香叶、蒜、酱油。
3、仔细清洗准备购买的皮皮虾。
4、大蒜切片备用。
5、锅中加入适量的水,水量不要超过皮皮虾。
6、加入葱、姜、八角、花椒、香精、酱油、盐。煮沸后,再煮三分钟,放凉。
7、将冷腌料倒入洗净的皮皮虾中。
8、加入蒜片,拌匀。放入冰箱冷藏八小时以上。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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